Cara Membuat Sushi Burrito (Sushirrito)

Langsung ke Resep

Pelajari cara membuat sushi burrito atau sushirrito di rumah! Mereka adalah makan siang yang enak untuk dibawa ke kantor atau sekolah atau makan malam yang mudah dan sangat dapat disesuaikan.

  Foto atas 4 sushi burrito yang diisi dengan tempe, mentimun, wortel, alpukat, dan banyak lagi.

Sushi night selalu menjadi favorit di rumah saya. Kami berbagi yang pertama Resep Sushi di sini jauh di tahun 2013 dan baru-baru ini cara membuat Nasi Sushi yang sempurna di Pot Instan atau pembuat nasi.

Meskipun sushi burrito jelas bukan hidangan Jepang atau Meksiko asli, mereka sangat menyenangkan untuk dibuat. Mereka juga masuk akal sebagai makanan saat bepergian. Meskipun saya tidak yakin dari mana ide ini berasal, saya telah melihat sushi burrito di bar sushi Whole Foods lokal kami, dan bahkan ada sebuah restoran di California Utara bernama Sushirito yang membuat mereka. Anda dapat memeriksa situs mereka untuk inspirasi pengisian yang lebih banyak lagi. Jika Anda menyukai resep ini, Anda juga akan menyukai kami Lumpia segar dengan Saus kacang .



  Foto tangan memegang dua bagian sushi burrito yang diisi dengan sayuran dan tempe.

Mengapa Resep ini Bekerja dengan Baik

Sushirritos dibuat dengan semua komponen sushi tradisional. Tambalan favorit Anda dikemas ke dalam gulungan dan siap untuk dimakan atau dikemas untuk makan siang. Rasanya seperti sushi, tetapi disimpan dalam satu atau dua potong besar daripada banyak irisan kecil.

  Bahan-bahan untuk sushi burrito buatan sendiri siap di talenan: nori, nasi, alpukat, bayam, wortel, mentimun, kraut kubis merah, dan tempe.

Apa yang Anda Butuhkan

  • nasi sushi . Nasi berbutir pendek ini lengket dan dibumbui dengan sempurna, menambahkan tekstur dan rasa sushi klasik. Anda dapat menemukan nasi sushi di sebagian besar toko kelontong di bagian nasi. Pelajari cara menyiapkannya di sini .
  • nori . Lembaran rumput laut kering digunakan untuk membungkus nasi sushi dan isiannya. Anda dapat menemukannya di pasar Asia mana pun dan banyak toko kelontong di bagian Asia.
  • tambalan . Pilihan untuk tambalan tidak terbatas. Tambalan klasik akan mencakup ikan mentah kelas sashimi. Anak-anak saya suka menggunakan tempura udang beku, alpukat, dan mentimun Trader Joe. Dalam resep ini, saya menggunakan tempe teriyaki dan banyak sayuran. Pelajari cara mengupas dan memotong alpukat dengan sempurna untuk sushi di sini .
  • Kecap, Amino Cair, atau Saus Celup . Sisi kecap dan wasabi atau Saus yum yum Adalah sebuah keharusan!
  Sepotong nori atasnya dengan nasi sushi dan sayuran.

Cara Membuat Sushi Burrito

  1. Taburi selembar nori dengan nasi sushi yang sudah disiapkan.
  2. Taburi nasi dengan isian.
  3. Gulung dan potong menjadi dua.
  Foto close up burrito sushi vegan yang diisi dengan bayam, alpukat, mentimun, wortel, dan tempe.

Kiat Penyajian dan Penyimpanan

  • Anda dapat membuat sushi burrito beberapa jam sebelumnya jika Anda membawanya ke kantor atau sekolah untuk makan siang. Namun alpukat cepat berubah warna dan jika menggunakan ikan mentah harus disimpan dengan baik. Simpan dalam lemari es dan kemudian disimpan dengan kompres es jika akan dibawa pergi.
  • Untuk menghemat waktu, buatlah nasi sushi hingga sehari sebelumnya.
  • Coba dengan bahasa Jepang kami Saus yum yum !
Lanjutkan ke Konten Hasil: 4 Sushi Burrito

Cara Membuat Sushi Burrito (Sushirrito)

Waktu persiapan 20 menit Total Waktu 20 menit

Sushi burrito, atau sushirrito , adalah adaptasi sushi yang menyenangkan yang dibuat dalam bentuk burrito! Anda dapat mengisinya dengan apa pun yang Anda inginkan. Saya merekomendasikan pengaturan pengajuan kami sehingga setiap orang dapat membuat sendiri. Beberapa di keluarga saya menyukai ahi poke, sementara yang lain lebih suka isian vegan seperti yang ditunjukkan di sini.

  Foto close-up tangan memegang sushi burrito (sushirrito)

Bahan

instruksi

  1. Untuk membuat satu sushi burrito, letakkan selembar nori di atas selembar kertas roti atau talenan. Siapkan bahan isian.
  2. Taburi dengan sekitar 2/3 cangkir nasi sushi yang sudah disiapkan. Nasi sushi sangat lengket, jadi gunakan tangan basah untuk menekan nori secara merata. Sisakan batas 1/2-1 inci di satu sisi untuk membantu merekatkan burrito di ujungnya. Taburi dengan sekitar 1 sendok teh biji wijen jika menggunakan.
  3. Atur isian di atas nasi, jaga agar tetap berada di setengah terjauh dari batas nori.
  4. Angkat dengan hati-hati tepi nori yang paling dekat dengan Anda (berlawanan dengan tepi telanjang) ke atas dan di atas isian, bungkus dengan sangat rapat seperti burrito, tetapi berhati-hatilah agar nori tidak pecah. Ini membutuhkan beberapa latihan. Jika sushi burrito Anda terlalu penuh, Anda bisa membukanya dan mengeluarkannya.
  5. Basahi sedikit nori tanpa nasi untuk membantu merekatkan nori menjadi 'burrito'.
  6. Dengan pisau yang sangat tajam, potong sushirrito menjadi dua. Nikmati segera atau bungkus dengan kertas roti atau foil dan dinginkan hingga 4 jam.

Catatan

Tempe Teriyaki Mudah

  1. Keluarkan plastik dari tempe (saya menggunakan Trader Joe's atau Lightlife) dan potong melintang menjadi irisan 1/4'.
  2. Tambahkan tiga sendok makan air ke dalam wajan antilengket di atas api sedang. Tambahkan irisan tempe dan tutup. Ini akan mengukus tempe, menghilangkan rasa pahit dan melunakkannya sedikit.
  3. Lepaskan penutup dan setelah air menguap tambahkan beberapa sendok makan saus teriyaki, balikkan tempe hingga melapisi. Masak satu menit dan angkat.

Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 4 Ukuran Porsi: 1 sushi burrito
Jumlah Per Porsi: Kalori: 263 Lemak total: 14g Lemak jenuh: 2g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 11g Karbohidrat: 31g Serat: 9g Gula: 11g protein: 8g

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.