Resep Cara Membuat Puree Labu + Resep Puree Labu

Langsung ke Resep

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana cara memasak labu untuk pai labu'>
  Stoples kaca berisi pure labu buatan sendiri. Cara membuat pure labu untuk pai, makanan yang dipanggang, dan lainnya. Cara memasak labu, dan resep pure labu.

Ini musim untuk semua hal labu! Jika saya tidak memiliki kalender, saya akan tahu itu pertengahan Oktober hanya dengan jumlah pengunjung resep labu teratas kami. Pai Labu Mini sangat cocok untuk pesta kelas sambil Pai Labu Vegan adalah hit besar Thanksgiving lalu.

Saya selalu menggunakan pure labu kalengan di masa lalu, tetapi tahun ini, saya ingin bereksperimen dengan membuatnya dari awal. Dan saya sangat terkejut dengan betapa mudah dan enaknya itu. Setelah memasak paling sedikit 5 pai labu minggu ini, dengan senang hati saya akan membagikan dua cara terbaik untuk memasak labu: memanggang dalam oven, dan mengukus utuh dalam Pot Instan.



  Tiga labu pai gula di atas meja sebelum memasak dan membuat pure labu untuk pai.

Jenis Labu Apa yang Terbaik untuk Haluskan Labu?

Pernahkah Anda memperhatikan labu bulat kecil yang lucu di toko kelontong dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan mereka'>Pai atau Labu Gula itu mudah untuk memasak. Baik memanggang atau memanggang dalam oven atau mengukus dalam Panci Instan – kita akan membahas kedua metode di sini dan berbicara tentang mana yang paling berhasil vs. mana yang tercepat.

Labu pai gula sangat cocok untuk membuat pure labu DIY buatan sendiri untuk digunakan dalam pai labu atau resep lainnya, seperti sup labu, kari, makanan bayi , dan bahkan makanan anjing. Saya telah menemukan labu pai berukuran sempurna di Trader Joe's belakangan ini. 1 pai labu menghasilkan sekitar 1 1/2 cangkir pure labu, mirip dengan 1 (15 oz.) kaleng labu.

Cara Memasak Labu

Ada beberapa cara berbeda untuk memasak labu segar. Jika Anda menggunakan kubus yang lebih besar dalam sesuatu seperti kari, Anda bisa mengupasnya lalu memanggang potongannya. Jika Anda ingin mengisi labu utuh, Anda harus memanggangnya, tetapi tidak sampai selembut yang Anda inginkan untuk dihaluskan.

Sementara beberapa orang suka mengukus potongan labu untuk haluskan, metode yang paling saya sukai adalah memanggang/memanggang dalam oven atau memasak dengan tekanan utuh di dalam Panci Instan. Kedua metode ini menjaga kelebihan air dari pure labu.

Cara Memanggang atau Memanggang Labu di Oven

Memanggang atau memanggang labu dalam oven menghasilkan rasa labu yang paling dalam, menurut saya. Memanggang labu dalam oven juga merupakan cara yang paling mudah untuk memasak labu, karena mudah untuk memeriksa kematangannya. Satu-satunya downside adalah bahwa dibutuhkan lebih dari satu jam untuk memasak.

  Bagian labu dipanggang di atas loyang untuk membuat pure labu. Cara memasak labu.

Langkah 1: Cara Memotong Labu

Potong batang labu, lalu potong menjadi dua dengan hati-hati. Pisau bergerigi bekerja paling baik di sini. Keluarkan biji dan potongan benang dari tengahnya. Simpan benih itu untuk dipanggang nanti!

Langkah 2: Panggang Bagian Labu

Tempatkan bagian labu, potong menghadap ke bawah, di atas loyang berlapis perkamen. Jika Anda membuat hidangan gurih, tidak apa-apa untuk membumbui dengan garam dan merica, tetapi untuk pure labu saya tidak menambahkan apa pun. Tutupi labu dengan selembar kertas timah dan panggang di 350 derajat F sampai sangat empuk, sekitar 1 1/2 jam .

  Uap keluar dari bagian labu panggang di atas loyang. Cara memasak labu untuk pai.

Langkah 3: Dinginkan dan Kupas

Biarkan labu dingin. Kulit harus langsung terlepas.

  Kulit labu panggang dikupas. Pelajari cara memasak labu.

  Seluruh labu dikupas setelah dimasak di panci bertekanan tinggi Instant Pot. Labu Pot Instan adalah cara mudah untuk membuat pure labu.

Cara Memasak Labu Dalam Pot Instan

Labu pot instan cepat dan mudah! Jika Anda tidak ingin menunggu satu setengah jam untuk memanggang labu, Pot Instan bekerja dengan sangat baik, seperti Spaghetti Squash Pot Instan . Saya suka memasak labu utuh agar tidak terlalu basah, tetapi Anda juga bisa memasak setengah bagian. Pastikan untuk membeli labu yang sesuai dengan pot Anda. Semua labu pai berukuran standar yang saya temukan pas di Pot Instan 6 liter saya. Anda juga membutuhkan keranjang kukusan. Saya menemukan tatakan kaki tiga tinggi membuat labu duduk terlalu tinggi untuk menutup tutupnya, tetapi keranjang kukusan sempurna.

  1. Tusuk labu dengan pisau tajam agar uapnya bisa keluar.
  2. Tuang 1 cangkir air ke dalam Pot Instan dan muat dengan keranjang kukusan.
  3. Tempatkan seluruh labu ke dalam keranjang kukusan.
  4. Kunci tutupnya, dengan katup disetel ke penyegelan, dan disetel ke masak bertekanan tinggi (tinggi) selama 13 menit . Lepaskan tekanan secara alami selama 10 menit sebelum melepaskan tekanan yang tersisa.
  Pure labu segar dalam food processor. Cara memasak labu untuk pai.

Cara Membuat Haluskan Labu

  • Masak dan kupas labu.
  • Buang bijinya, tetapi simpan untuk dipanggang, jika Anda mau.
  • Daging labu yang dimasak bisa berserabut. Untuk membuatnya halus, haluskan dalam food processor.
  • Untuk sup, semur, kari, dan makanan anjing, pure labu yang lebih kental bisa digunakan. Untuk pai, sebaiknya diblender dengan food processor.
  • Pindahkan pure labu ke wadah penyimpanan kaca dan dinginkan hingga 5 hari.

Haluskan Labu untuk Anjing

Jika Anda memiliki anjing dan pure labu ekstra, pertimbangkan untuk berbagi. Ketika salah satu anjing kami sakit perut, saya mengetahui bahwa labu dapat membantu pencernaan anjing. Dokter hewan kami merekomendasikan untuk mencampur sekitar 1/2 cangkir ke dalam makanan anjing biasa. Sejak itu saya memperhatikan bahwa bahkan Whole Foods dan beberapa toko hewan peliharaan membawa pure labu kalengan di sebelah makanan anjing.

  Pai labu buatan sendiri yang dibuat dari awal dengan labu pai utuh. Cara membuat pai labu dengan labu segar.

Resep Haluskan Labu

Pure labu sangat cocok untuk pai labu, tentu saja, tetapi ada banyak cara lain untuk menggunakannya. Berikut adalah beberapa resep pure labu favorit saya.

Pertanyaan Umum tentang Haluskan Labu

  • Bagaimana cara memasak labu untuk pai'> Ikuti petunjuk di sini untuk memanggang atau memasak labu pai dengan tekanan. Pastikan labu sangat sangat empuk dan haluskan dalam food processor sehingga halus seperti sutra.
  • Bisakah Anda membekukan pure labu? Ya! Anda dapat membekukan labu dalam wadah yang aman untuk freezer hingga 3 bulan. Bekukan dalam nampan es batu, lalu pindahkan ke tas freezer untuk porsi kecil untuk ditambahkan smoothie .
  • Bagaimana Anda bisa labu'> Di Sini Demikian artikel tentang cara membuat potongan labu kuning. Saya belum menemukan informasi tentang pengalengan pure labu.

Lebih Banyak Sumber Daya Cara Memasak

Lanjutkan ke Konten   Haluskan labu

Bahan

  • 1 pai labu

instruksi

Labu Panggang

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silikon.
  2. Potong batang labu dengan hati-hati dan buang. Potong labu menjadi dua memanjang. Ambil biji dan daging berserat dari tengah labu dan buang atau simpan bijinya untuk dipanggang nanti.
  3. Tempatkan bagian labu, potong menghadap ke bawah, ke atas loyang yang sudah disiapkan. Tutup dengan kertas timah. Panggang sampai sangat empuk, 1-1 1/2 jam.
  4. Dinginkan sepenuhnya sebelum mengelupas kulitnya.
  5. Pindahkan daging labu yang sudah dimasak ke food processor dan haluskan sampai halus.

Labu Pot Instan

  1. Tuangkan 1 cangkir air ke dalam liner Pot Instan. Pas dengan keranjang kukusan.
  2. Dengan menggunakan pisau tajam, dengan hati-hati potong celah 1 inci melalui labu agar uapnya keluar.
  3. Tempatkan seluruh labu ke dalam keranjang kukusan.
  4. Kunci tutupnya, dengan katup disetel ke penyegelan, dan masak bertekanan tinggi (tinggi) selama 13 menit. Biarkan tekanan keluar secara alami selama 10 menit sebelum melepaskan tekanan yang tersisa secara manual.
  5. Lepaskan tutup dan keranjang kukusan dengan hati-hati, dengan tangan ditutup dengan serbet atau potholder.
  6. Biarkan labu dingin, lalu kupas dan potong menjadi dua. Buang bijinya dan buang.
  7. Pindahkan daging labu yang sudah dimasak ke food processor dan haluskan sampai halus.

Catatan

1 pai labu menghasilkan sekitar 1 1/2 cangkir pure labu, mirip dengan 1 (15 oz.) kaleng labu.

Simpan pure labu dalam stoples kaca di lemari es hingga 5-7 hari atau hingga 3 bulan dalam wadah yang aman untuk freezer di dalam freezer.

Haluskan labu ini sangat cocok untuk kami Pai Labu Vegan .

produk yang direkomendasikan

Sebagai Associate Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 1 Ukuran Porsi: 1 1/2 cangkir
Jumlah Per Porsi: Kalori: 49 Lemak total: 0g Lemak jenuh: 0g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 0g Kolesterol: 0mg Sodium: 2mg Karbohidrat: 12g Serat: 3g Gula: 5g protein: 2g

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.