Salad Bayam Strawberry dengan Strawberry Vinaigrette

Langsung ke Resep

Salad bayam bayi segar dengan stroberi, bawang merah, pecan, alpukat, dan keju lembut seperti feta atau alternatif bebas susu yang dilapisi dengan saus vinaigrette balsamic stroberi ringan.

  Salad bayam stroberi dengan bawang merah, pecan, stroberi, alpukat, dan feta dalam mangkuk salad putih. Salad yang indah ini didandani dengan vinaigrette balsamic stroberi buatan sendiri.

Setiap tahun ketika bulan Mei tiba, saya mengganti salad saya yang biasa untuk yang satu ini. Stroberi sedang musim, dan ketika saya memiliki lebih dari yang bisa kami makan, saya suka membuat saus salad vinaigrette stroberi.

Salad bayam stroberi selalu disukai banyak orang dan saya sangat merekomendasikan salad ini untuk Memorial Day dan semua pertemuan musim panas Anda yang lain. Bayam, stroberi, balsamic, pecan, dan basil semuanya terasa begitu lezat bersama-sama seolah-olah mereka dibuat untuk satu sama lain. Jangan biarkan musim stroberi berlalu begitu saja tanpa mencoba salad bayam stroberi ini.



Cara Membuat Vinaigrette Strawberry

  Stroberi utuh segar dalam blender untuk membuat saus salad vinaigrette stroberi buatan sendiri.

Saus salad vinaigrette stroberi segar ini sangat mudah dibuat dengan beberapa bahan sehari-hari. Ketika gadis-gadis saya di prasekolah, mereka memiliki seorang guru yang luar biasa yang membuatkan pakaian ini dengan mereka. Sungguh luar biasa melihat begitu banyak anak berusia 3-5 tahun melahap sayuran salad mereka dengan saus stroberi. Saya membuat vinaigrette stroberi dengan memasukkan 6 atau 7 stroberi segar ke dalam blender bersama dengan percikan minyak zaitun, cuka sari apel, balsamic, dan sirup maple.

  Blender Vitamix diisi dengan vinaigrette balsamic strawberry buatan sendiri.

Setelah satu atau dua menit pencampuran, saus salad vinaigrette stroberi selesai dan siap digunakan untuk salad hijau favorit Anda.

  Saus salad vinaigrette strawberry balsamic buatan sendiri dalam toples Weck.

Oh hai, kau toples kecil saus stroberi yang lucu. Sayuran salad favorit saya untuk menggunakan vinaigrette ini adalah bayam, arugula, atau kangkung.

Salad Bayam Strawberry

  Bahan untuk salad bayam stroberi di atas meja abu-abu. Stroberi, alpukat, pecan, keju, dan semangkuk bayam bayi duduk di samping toples saus stroberi.

Bahan-bahan ini bekerja sangat baik bersama-sama. Saya menggunakan pecan renyah yang sedikit manis dari Trader Joe's, sekantong bayam bayi, lebih banyak stroberi segar, alpukat krim, bawang merah gurih, dan keju lunak asin. Keju feta atau kambing adalah pilihan terbaik di sini. Saya telah menggunakan versi bebas susu yang dibuat dengan kacang mete atau almond. Merek yang saya suka adalah Kite Hill, Treeline, dan HeidiHo.

  Semangkuk bayam bayi didandani dengan saus salad vinaigrette stroberi buatan sendiri.

Saya suka mendandani bayam saya dengan vinaigrette stroberi sebelum menambahkan bahan lainnya. Dengan cara ini bahan yang lebih lembut seperti alpukat tidak hancur. Ini mungkin tidak anggun, tetapi cara terbaik untuk mendandani salad adalah dengan tangan Anda. Anda bisa melapisi semua daun itu lebih merata dengan cara itu.

  Foto close-up salad bayam stroberi yang indah dengan kemangi, alpukat, pecan, dan feta.

Menambahkan bahan lain setelah saus bayam juga memungkinkan kita untuk mengaturnya seperti ini. Bukankah ini salad tercantik'>   Salad Bayam Strawberry dengan Strawberry Vinaigrette

Sedikit lebih banyak saus stroberi yang disiram di atasnya tidak ada salahnya. Salad bayam stroberi ini dapat dibuat hingga 3 jam sebelumnya dan didinginkan, tetapi biarkan alpukat mati sebelum disajikan agar tidak berubah menjadi cokelat.

Salad Musim Panas Favorit Lainnya

Lanjutkan ke Konten

Bahan

  • 6 stroberi
  • 2 sendok makan cuka sari apel
  • 1 sendok makan cuka balsamic
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 1 sendok makan sirup maple
  • sendok teh garam laut
  • 1/8 sendok teh lada yang baru dipecah
  • 5 ons. bayam muda
  • 1 cangkir manisan pecan (saya menggunakan Trader Joe's)
  • 1/2 bawang merah, kupas dan iris tipis
  • 1 buah alpukat, kupas dan iris
  • 5 stroberi segar, iris
  • 1/2 cangkir keju lunak yang dihancurkan seperti feta atau chevre (saya menggunakan keju lunak vegan)
  • 1/2 cangkir kemangi segar, utuh atau sobek

instruksi

  1. Masukkan semua bahan vinaigrette ke dalam blender. Haluskan sampai halus.
  2. Tambahkan bayam bayi ke mangkuk salad. Dandani dengan vinaigrette stroberi. Saya menggunakan sekitar setengah dari vinaigrette yang kami buat. Dinginkan sisa saus untuk nanti.
  3. Susun kemiri, bawang bombay, alpukat, stroberi, keju, dan basil di atas bayam. Dinginkan hingga siap disantap.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 6 Ukuran Porsi: 1
Jumlah Per Porsi: Kalori: 288 Lemak total: 20g Lemak jenuh: 5g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 14g Kolesterol: 16mg Sodium: 288mg Karbohidrat: 24g Serat: 6g Gula: 15g protein: 7g