Saus alpukat mangga

Langsung ke Resep

Salsa alpukat mangga yang cerah, segar, dan tajam sangat cocok dengan taco, keripik, burger, atau hampir apa saja! Ini secara alami vegan, bebas gluten, paleo, dan Whole30 disetujui.

  Semangkuk salsa alpukat mangga sangat cocok dengan keripik atau taco.

Ketika saya awalnya menulis resep salsa alpukat mangga ini bertahun-tahun yang lalu, itu akan menjadi burger kacang hitam saya. Pada saat itu kami juga menggunakan salsa manis yang tajam ini pada taco ikan. Salah satu teman saya baru-baru ini menyebutkan bahwa dia menyukai salsa ini, seperti yang tertulis di buku masak saya. Sudah bertahun-tahun sejak saya membuatnya, jadi saya senang memiliki pengingat untuk meninjau kembali resepnya. Selanjutnya saya harus mengunjungi kembali burger kacang hitam saya, karena salsa ini sangat enak! Salsa alpukat mangga adalah kombinasi sempurna dari bawang merah dan bawang putih yang gurih, mangga asam manis dan jeruk nipis, dan alpukat krim. Ini luar biasa pada banyak makanan yang berbeda, dan tambahan yang bagus untuk setiap bar taco. Faktanya, saya sekarang bermimpi mengadakan pesta bar taco dengan banyak salsa dan guacamole yang berbeda. Bukankah itu menyenangkan'>di sini.



  Bahan-bahan yang indah untuk salsa alpukat mangga yang mudah termasuk air jeruk nipis segar, bawang merah, mangga, dan alpukat.

Saya sangat suka ketika bahan-bahan sederhana dari alam berkumpul untuk membuat sesuatu yang begitu lezat. Salsa alpukat mangga yang mudah ini hadir dalam waktu kurang dari 10 menit dengan 5 atau 6 bahan sehari-hari. Tidak ada minyak atau garam yang dibutuhkan untuk salsa segar ini, hanya mangga, alpukat, bawang merah, jeruk nipis, dan bawang putih. Saat memilih alpukat untuk resep ini, cari yang baru matang. Alpukat yang sisinya keras akan bertahan lebih baik dalam resep ini dan tidak akan hancur.

  Cara memotong mangga untuk salsa.

Apakah Anda menggunakan banyak mangga'>   Semangkuk salsa alpukat mangga segar buatan sendiri dengan keripik rami.

Saya telah membagikan resep salsa lainnya, seperti resep saya saus tomat segar yang saya suka buat dengan tomat kebun kami di musim panas. Salsa alpukat mangga adalah salah satu yang saya suka buat sepanjang tahun. Ini sederhana dan hanya membutuhkan beberapa bahan sehari-hari. Salsa ini lembut dan ramah anak. Jika ingin pedas, Anda bisa menambahkan jalapeno yang dipotong dadu.

  Saus alpukat mangga

Satu topik pembakaran terakhir: ketumbar. Untuk ramuan, orang memiliki perasaan yang sangat kuat tentang ketumbar. Jika Anda berada di Inggris, Anda mungkin tahu ketumbar sebagai ketumbar. Hampir setiap kali saya memposting video resep di Facebook dengan ketumbar saya mendapat komentar seperti, “Anda memiliki saya sampai ketumbar yang mengerikan itu! Yuck!” Ternyata rasa ketumbar seperti sabun atau tidak mungkin bersifat genetik. saya'>

Jangan lupa untuk membawa salsa alpukat mangga ini ke malam BBQ atau taco berikutnya!

Lanjutkan ke Konten

Bahan

  • 1 buah mangga matang ukuran sedang, kupas, buang bijinya dan potong dadu
  • 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya, dan potong dadu
  • 1 bawang merah kecil, potong dadu kecil
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk
  • 1/4 cangkir ketumbar segar cincang
  • 1 buah mangga matang ukuran sedang, kupas, buang bijinya dan potong dadu
  • 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya, dan potong dadu
  • 1 bawang merah kecil, potong dadu kecil
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk
  • 1/4 cangkir ketumbar segar cincang

instruksi

  1. Tempatkan mangga cincang, alpukat, dan bawang merah ke dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan air jeruk nipis, bawang putih, dan daun ketumbar, dan aduk perlahan hingga tercampur, berhati-hatilah agar alpukat tidak hancur. Tutup mangkuk dan simpan di lemari es sampai siap disajikan.

Catatan

Penyimpanan: Saya paling suka salsa ini setelah sekitar satu jam untuk didinginkan di lemari es. Salsa ini bisa dibuat satu hari sebelumnya. Jus jeruk nipis membuat alpukat tetap segar, jadi pastikan untuk menggunakan banyak jika membuat lebih awal. Pilihan: Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda bisa menambahkan 1/2 hingga 1 jalapeno utuh, buang bijinya dan potong dadu halus.

Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 6 Ukuran Porsi: 1
Jumlah Per Porsi: Kalori: 123 Lemak total: 7g Lemak jenuh: 1g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 5g Kolesterol: 0mg Sodium: 7mg Karbohidrat: 16g Serat: 5g Gula: 9g protein: 2g