Spaghetti Squash Casserole Panggang Vegetarian

Langsung ke Resep Casserole squash spaghetti panggang ini sehat dan lezat. Sangat mudah untuk membuat vegan, vegetarian, atau keto dan secara alami bebas gluten.

  Hidangan pasta keramik Italia yang diisi dengan mie squash spageti panggang dengan saus tomat.

Pasta panggang yang menenangkan'>

Resep ini cukup dapat disesuaikan. Silakan dan masukkan sayuran atau rempah apa pun yang ingin Anda gunakan. Minggu ini saya menambahkan beberapa thyme dan rosemary segar, dan beberapa tomat ceri di atasnya karena itulah yang saya miliki. Beberapa sosis matang (saya menggunakan vegan Lapangan Panggang Italia sosis) juga enak dipadukan dengan sayuran. Di musim panas saya menambahkan lebih banyak paprika dan labu musim panas.



  Hidangan casserole keramik biru diisi dengan spaghetti squash vegetarian panggang dengan tomat dan di atasnya dengan keju parmesan.

Cara Membuat Spaghetti Squash Casserole Bake

Resep ini memakan waktu lebih lama dari makan malam saya yang biasa, karena labu membutuhkan waktu sekitar 45 menit untuk dimasak. Saya merekomendasikan memasak labu malam sebelumnya, atau di pagi hari untuk membuat segalanya lebih cepat saat makan malam.

Setelah 'mie' spaghetti squash Anda siap, Anda siap untuk membuat casserole. Saya suka bahwa hidangan ini sangat dapat disesuaikan.

  Spaghetti squash mie dengan saus tomat dan keju. Casserole squash spaghetti vegetarian.

Spaghetti Squash lainnya

Lanjutkan ke Konten   Piring casserole keramik biru diisi dengan spaghetti squash panggang.

Bahan

  • 1 buah labu siam ukuran sedang
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi
  • 1 bawang kuning kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1 cangkir irisan jamur crimini
  • 1 sendok teh oregano
  • 1 sejumput serpih paprika merah
  • 1 (26 ons) kotak tomat cincang, seperti Pomi
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1/4 cangkir kemangi segar, cincang
  • 8 ons keju mozzarella segar dikemas dalam air, tiriskan dan potong dadu
  • 1/4 cangkir keju Parmesan parut

instruksi

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
  2. Potong spaghetti squash dengan hati-hati menjadi dua memanjang (ini bisa menjadi bagian tersulit). Sikat atau gerimis dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Bumbui sedikit dengan garam dan merica. Tempatkan sisi yang dipotong di atas loyang dan panggang selama 45 menit, atau sampai empuk.
  3. Sementara itu, tumis bawang bombay dalam panci besar di atas api sedang-tinggi dengan satu sendok makan minyak zaitun lagi sampai tembus. Tambahkan bawang putih, paprika, jamur, oregano, dan paprika merah, dan terus tumis sampai sayuran melunak. Tambahkan tomat dan pasta tomat, dan didihkan sampai sedikit mengental, sekitar 5 menit. Aduk kemangi. Bumbui saus sesuai selera dengan garam dan merica.
  4. Gunakan garpu untuk menggores 'mie spageti' dari kulit labu. Pindahkan 'mie' ke piring casserole besar. Tuang saus di atasnya dan tambahkan mozzarella. Taburkan Parmesan di atasnya dan panggang pada suhu 400 derajat selama 20 menit, sampai berbuih.

Catatan

Variasi

  • Untuk membuatnya lebih seperti lasagna, tambahkan sesendok ricotta. Saya suka ricotta vegan Bukit Layang-layang atau ricotta vegan buatan sendiri terbaik.
  • Untuk memanggang daging, tambahkan sosis matang Italia yang diiris atau dihancurkan.
  • Tambahkan irisan jamur tumis, zucchini, terong, atau sayuran favorit lainnya.
  • Tambahkan zaitun kalamata, caper, dan serpih paprika merah untuk mencicipi puttanesca.
  • Untuk memanggang vegan, pastikan hanya menggunakan keju vegan.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 6 Ukuran Porsi: 1 mangkuk
Jumlah Per Porsi: Kalori: 236 Lemak total: 15g Lemak jenuh: 6g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 7g Kolesterol: 33mg Sodium: 347mg Karbohidrat: 17g Serat: 3g Gula: 7g protein: 12g

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.