Ulasan Ooni Pizza Oven

Langsung ke Resep

Kami mencoba Ooni Pizza Oven untuk mencari tahu apakah favorit ini sepadan dengan sensasinya. Baca terus untuk ulasan, tip, dan resep oven pizza Ooni jujur ​​kami. Posting ini menyertakan tautan afiliasi, yang berarti saya dapat memperoleh komisi jika Anda berbelanja melaluinya.

  Pizza margherita yang dimasak dengan sempurna keluar dari oven pizza Ooni Koda 16 di atas kulit pizza kayu.

Tumbuh, keluarga saya membuat pizza buatan sendiri hampir setiap minggu. Saya sekarang melakukan ini dengan keluarga saya, seperti yang diajarkan oleh ayah saya. Ini membutuhkan batu pizza yang dipanaskan sebelumnya dalam oven yang dihidupkan setinggi mungkin.

Kami cukup beruntung untuk juga mencoba beberapa pizza otentik yang luar biasa di Italia dan bahkan memasak pizza kami sendiri di oven pizza batu abad ke-16 di Toskana .



Salah satu batasan dalam membuat kerak yang sempurna seperti yang Anda dapatkan dari oven pizza adalah kebanyakan oven hanya mencapai 550 °F, sedangkan suhu optimal sekitar 850 °F. Itu Ooni Pizza Ooni memecahkan masalah ini dengan oven pizza kecil yang pas di sebagian besar halaman belakang dan mencapai 950 derajat dalam 20 menit. seperti wajan batu hitam , Ooni memiliki pengikut kultus dan sering kali memiliki daftar tunggu yang panjang. Saya harus mencobanya!

  Ooni Koda 16

  Foto di atas kepala dari pizza mentah di atas kulit pizza.

Ulasan Ooni Pizza Oven

kelebihan

  • Lampu
  • portabel
  • Relatif kecil
  • Mudah dirakit
  • Nyaman
  • Mencapai 950 ° F (500 ° C) dalam 20 menit
  • Memasak pizza dalam waktu sekitar 90 detik
  • Didesain untuk pizza gaya Neapolitan (dari Naples) seperti Margherita
  • Garansi 3 tahun jika Anda membeli di Ooni lokasi

Kontra

  • Membutuhkan beberapa latihan atau pengalaman membuat pizza untuk melakukannya dengan benar. Memasak kerak tanpa membakar ujungnya adalah tantangan terbesar.
  • Model Koda tidak dapat disimpan di luar untuk waktu yang lama, meskipun beberapa model lain bisa.
  • Pengiriman bisa lambat karena ada permintaan yang tinggi untuk oven ini selama setahun terakhir.
  Ooni pizza Ooni Koda 16 terletak di meja dapur luar ruangan.

Ooni Koda 16

Ulasan The Ooni Koda 16 Gas Powered Pizza Oven

saya memilih Ooni Koda 16 model oven pizza setelah beberapa penelitian dan berbicara dengan ayah saya yang memiliki model 12 inci. Jika Anda akan mendapatkan Ooni, saya sangat menyarankan Anda mendapatkan 16, karena 12 bisa sangat sulit untuk mengubah pizza (suatu keharusan) dan hanya akan berfungsi untuk pizza yang sangat kecil.

Dipicu dengan propana , itu Koda 16 mudah digunakan dan menyala dan mati dengan memutar tombol. Muncul dengan adaptor gas alam jika Anda lebih suka sumber gas itu. Bahan bakar propana menyediakan memasak yang sangat merata. Beberapa model lain seperti Ooni Pro , menggunakan kayu atau arang.

Ukurannya sekitar 2 kaki panjang dan lebarnya, sedangkan interiornya sekitar 16 inci. Sangat mudah untuk berpindah dari satu tempat ke tempat lain. Anda bahkan bisa membawanya ke rumah teman atau pantai untuk pesta pizza. Ada api berbentuk L yang membentang di sepanjang sisi kiri dan belakang unit.

  Pizza Margherita yang dimasak diletakkan di atas kulit pizza di atas oven pizza Ooni.

Tips Menggunakan Ooni Pizza Oven

  • Biarkan oven Anda panaskan terlebih dahulu selama sekitar setengah jam untuk memungkinkan batu mencapai sekitar 900 ° F. Anda ingin batu itu menjadi PANAS agar bagian bawah kulitnya cepat matang.
  • Coba Italia Asli kami Adonan pizza dan saus Resep.
  • Dapatkan adonan dan topping Anda suhu kamar sebelum menggunakannya.
  • Gulung dan/atau regangkan adonan setipis mungkin agar matang dengan panasnya batu.
  • Kamu akan membutuhkan sesuatu kulit pizza untuk memindahkan pizza masuk dan keluar dari oven serta memutarnya.
  • Dimulai dari pizza kecil . Saya menggunakan setengah dari adonan pizza standar untuk setiap pizza yang saya masak di oven ini. Untuk oven 12 inci, saya akan menggunakan sepertiga atau seperempat adonan untuk masing-masing.
  • Kecilkan apinya atau matikan sepenuhnya sebelum memasak jika Anda kesulitan dengan pinggiran yang gosong.
  • Jam tangan sangat dekat (tapi tidak cukup dekat untuk membakar wajah Anda) dan putar pizza sangat sering untuk memasak di semua sisi tanpa terbakar.

  K16 - AS

Apa Lagi yang Bisa Anda Masak dengan Ooni'>

Anda dapat membuat lebih dari sekadar pizza di Ooni Anda. Roti, roti pipih, sayuran, dan banyak lagi bisa dibuat. Wajan besi cor adalah cara yang bagus untuk memasak hampir semua hal di oven pizza Anda.

Membersihkan dan Menyimpan

Tunggu sampai oven pizza benar-benar dingin sebelum menanganinya, sekitar satu setengah jam. Selama cuaca bagus, Anda dapat membiarkan model Koda di luar terbuka selama beberapa hari, tetapi sebaiknya letakkan penutup di atasnya agar tetap bersih dan aman dari kerusakan. Model lain dapat disimpan di luar. Ooni memiliki banyak aksesori yang tersedia, termasuk sikat dan pengikis praktis yang berfungsi dengan baik untuk menghilangkan bagian yang hangus dari batu.

Haruskah Anda Mendapatkan Ooni Pizza Ooni?

Meskipun ada beberapa oven pizza luar ruangan di pasaran, saya yakin dapat merekomendasikan Ooni, terutama untuk ruang yang lebih kecil. Kemudahan perakitan, ukuran, kenyamanan, dan kualitas Ooni dan pizza yang dihasilkan sangat baik. Ketahuilah bahwa mungkin perlu sedikit latihan agar kerak tidak terbakar, dan mungkin perlu waktu lebih dari sebulan untuk sampai.

  Ooni Pizza Ooni

KLIK DI SINI UNTUK MEMESAN OONI YOUR

Lanjutkan ke Konten Hasil: 1 pizza

Pizza Ooni

Waktu persiapan 10 menit Waktu masak 1 menit 30 detik Waktu tambahan 30 menit Total Waktu 41 menit 30 detik

Ooni pizza Ooni membuat memasak pizza Italia otentik di rumah dengan cepat dan lezat. Berikut adalah ulasan kami tentang oven dan resep pizza Ooni.

  Pizza yang baru dimasak dengan mozzarella diletakkan di atas kulit pizza di atas oven pizza Ooni.

Bahan

  • 1 resep Adonan Pizza
  • 6 ons. saus pizza (buatan sendiri atau dibeli di toko)
  • mozzarella segar, sobek menjadi potongan-potongan kecil
  • 1 ikat daun kemangi segar

instruksi

  1. Nyalakan oven pizza Ooni dan biarkan batu memanas selama sekitar 30 menit. Anda ingin batu mencapai sekitar 800-900 derajat F.
  2. Sementara itu, siapkan pizza Anda. Memasak dengan Ooni paling mudah dengan pizza berukuran lebih kecil. Saya memotong adonan pizza ukuran standar (seperti Trader Joe's) menjadi dua dan itu ukuran yang sempurna untuk model 16 inci.
  3. Gulung atau regangkan bola-bola adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung (saya melakukannya langsung di atas kulit pizza) setipis mungkin agar panas batunya bisa memasak keraknya. Kerak akan naik dan menggelembung saat dimasak.
  4. Taburi pizza dengan lapisan saus tipis, sisakan batas 1 inci di sekitar tepi untuk kerak.
  5. Taburi dengan mozarella.
  6. Tepung kulit pizza dan ambil pizza Anda. Pastikan itu bisa bergerak di sekitar kulitnya tanpa lengket sebelum mencoba memindahkannya ke oven.
  7. Geser pizza ke atas batu pizza panas dan diamkan selama 20-30 detik, sampai ujungnya mulai berwarna cokelat dan menggelembung. Saya suka mengecilkan api begitu pizza masuk untuk membantu mencegah pinggirannya gosong. Keluarkan pizza dengan kulit pizza dan putar, lalu masukkan kembali ke dalam oven. Perhatikan dengan sangat hati-hati dan terus putar sampai keraknya berwarna cokelat keemasan di semua tepinya. Perlu diingat area yang paling dekat dengan nyala api akan menjadi yang terpanas.
  8. Keluarkan dari oven dengan kulit pizza Anda dan taburi dengan basil segar. Nikmati segera.

Catatan

Saya menggunakan oven pizza propana Ooni Koda 16 dan sangat merekomendasikannya. Ini nyaman, portabel, dan mencapai sekitar 900 derajat F hanya dalam 20 menit, sehingga Anda dapat memasak pizza gaya Neapolitan yang renyah di rumah dalam waktu kurang dari 90 detik.

Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 4 Ukuran Porsi: 1
Jumlah Per Porsi: Kalori: 108 Lemak total: 4g Lemak jenuh: 2g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 2g Kolesterol: 7mg Sodium: 343mg Karbohidrat: 13g Serat: 2g Gula: 3g protein: 5g

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.